溃疡性结肠炎的大便特点的话，首先在症状上，可以出现这种黏液脓血便，可以看到肉眼下面，的大便是这种可以表现出不成型的这种糊状便，而且可以看到大便表面可以附着有很多的这种黏液或白带样的一些东西，同时也可以看到有一些便血，甚至有的病人比较严重的情况下，可能会排出的都是血便，没有任何正常的一个大便的情况，还有一部分更加严重的情况，可能会出现一些洗肉水样的一些粉红色的这种水样的一个大便的一个形态。当出现这种情况的时候，需要做一个大便的常规，当大便的常规就可以表现出来，的便潜血可以表现成阳性，而且大便的镜检可以看到有满视野的这种白细胞或者是红细胞的一个这样的一个情况，因为他大便能够出现这样的一些形态的表现和镜下的表现，主要和溃疡性结肠炎破坏了肠道粘膜，引发了这种血管的一个粘膜血管的一个异常，而引发的这种一个出血的表现，另外的话，随着这个溃疡性结肠炎的这个加重，他有可能有这种炎性的渗出，而出现了大量的大便里可以带有大量的这种黏液的这样的一个情况。

1、给溃疡性结肠炎患者供给足够的热量、蛋白质、无机盐和维生素，尽可能避免出现营养不良性低蛋白血症，以增加体质，利于病情缓解。2、溃疡性结肠炎患者应避免食用刺激性和纤维多的食物，如辣椒、芥末等辛辣食物，以及白薯、萝卜、芹菜等多渣食物。溃疡性结肠炎疾病发作时，应忌食生蔬菜、水果及带刺激性的葱、姜、蒜等调味品。刀工要细，不要用大块肉烹调，要经常用碎肉、肉丁、肉丝、肉末和蒸蛋羹、煮鸡蛋等形式。尽量限制食物纤维，如韭菜、萝卜、芹菜等。3、腹泻时，溃疡性结肠炎患者不宜吃多油食品及油炸食品；烹调各种菜肴应尽量少油，并经常采用蒸、煮、焖、炖等主力法。4、应限制溃疡性结肠炎患者摄入脂肪和膳食纤维。腹泻常伴有脂肪吸收不良，严重者伴有脂肪泻。因此膳食脂肪量要限制，应采用少油的食物和少油的烹调方法。

溃疡性结肠炎患者肠内感染症状主要包括腹泻、腹痛、便血、脓血便，体重下降、贫血、红细胞沉降率增宽等，肠外症状包括结膜炎、巩膜炎、原发性胆汁性肝硬化、皮疹以及关节炎等等。溃疡性结肠炎症最常见症状是腹泻、大便次数增多，少则每天2到3次，多则达到10余次，甚至20余次。另外腹泻同时伴有腹痛，尤其是腹泻前出现腹痛、绞痛，而在排便后腹痛感降低。若病变较深累及到乙状结肠或直肠，还合并有便血、脓血便等情况。若患者持续时间过长，还会合并消瘦、贫血、血沉增快等肠道症状。根据症状严重程度，可分为轻、中、重三个类型。除肠道内症状外，患者也有如结膜炎、巩膜炎、原发性胆汁性肝硬化或单纯胆管炎、皮疹、关节炎等肠外症状出现。

溃疡性结肠炎是主要的累及到结肠和直肠的肠道特殊的疾病的溃疡性的病变，主要是累及在直肠以及结肠，然后其他部位的一些病变，比如说升结肠、横结肠、降结肠也有，它的主要症状就是腹泻、大便次数增多、便血、脓血便，然后患者能否得到完全的治疗，形成愈合，我们一般来说给患者积极的治疗，如果是轻症的患者，然后对药物比较敏感，她的腹痛、腹泻、便血、脓血便往往可以得到很好的控制，这个我们叫做临床的愈合或者是症状的缓解，但是如果我们进行结肠镜的一些检查，往往会发现，他的肠黏膜其实并没有得到很好的愈合，所以我们说这部分患者。尤其是轻症的患者，我们可以很容易的达到症状学的缓解，但是事实上，我们要做到黏膜的完全的修复和愈合，这个是难度比较大。所以我们一般建议患者，即便是出现了症状的缓解，或者是症状的痊愈，那我们也得建议患者，按照医嘱得需要长期的服用药物，一般来说，至少是两年或者是三年以上，当然这期间我们得根据患者的症状，内镜下的表现，可以进行药物的往下减，但是我们不敢说一下子就把这个药物给完全停掉。

溃疡性结肠炎主要是累及到结肠和直肠为主的特殊的病变，病变的主要部位的话是在乙状结肠和直肠为主，然后他的发病机制主要是以感染以及自身免疫相关性。那患者他的肠内的主要症状的话就是腹泻、大便次数增多、便血、脓血便，然后严重的话患者可能还会出现贫血、消瘦、动态红细胞沉降率下降，这个，首先是肠内的一些症状。而肠外的症状我们知道，溃疡性结肠炎有可能是自身免疫相关的。有可能其它的一些部位和靶点就包括眼睛，比如说患者的话可能会出现视力下降、巩膜炎这么症状，肝脏可能会出现肝功能损伤，胆管炎，严重的话患者，可能还会出现原发性胆汁性肝硬化的一些情况，还有的患者有可能会出现皮疹、皮炎以及关节炎。甚至说还会发烧这些自身免疫相关的一些结肠外的一些症状，然后的话如果是患者，溃疡性结肠炎时间比较长的话，我们需要警惕，患者在8年及以后的话，有可能有那么一小部分患者，会出现结肠的癌变，其他的一些并发症的话就包括中毒性巨结肠、出血、穿孔、狭窄、癌变等合并症。